Глава ведомства назвал рост цен на хлеб вынужденным процессом и отметил, что есть вероятность подорожания уже этой весной.
«Допускаю, что в апреле и в более долгосрочной перспективе цена хлеба составит 25-30 рублей», - сказал он.
Свой расчет он основал на том, что в настоящее время цена хлеба составляет 22-25 рублей, он изготовлен из пшеницы по цене 8 рублей за килограмм. На сегодняшний день, цена пшеницы составляет 10 рублей за килограмм, передает Интерфакс.