Конкурс проходил в рамках международной выставки Modern Bakery Moscow 2018. В нем приняли участие 28 предприятий из 17 регионов России. Они продемонстрировали 123 образца хлеба и хлебобулочных изделий.
Краснодарский край представил хлеб «Муромский» Сочинского хлебокомбината. По итогам дегустации его признали абсолютным победителем и завоевал главный приз – Большой кубок.