В программе посещения Сочи – изучение и различных аспектов отрасли. В частности, в ходе поездки заместитель председателя комитета ЗСК по развитию агропромышленного комплекса и продовольствию Сергей Орленко отметил, что необходимо рассмотреть вопросы, касающиеся качества продукции, купажирования «Краснодарского чая».
На сегодняшний день процентное соотношение чайного листа различного происхождения в составе купажа с наименованием «Краснодарский чай» нормативно не урегулировано. Навести порядок в этом вопросе поручил председатель ЗСК. Глава парламента уверен: важно защитить бренд, созданный трудом многих поколений.
«Марка «Краснодарский чай» известна многим. И мы должны сделать всё возможное, чтобы не потерять ее, сохранить для будущих поколений», – отметил Юрий Бурлачко.
Стоит отметить, что из года в год наращиваются объемы собираемого чайного листа для его последующей переработки. Начиная с 2012 года валовое производство чая увеличилось более чем в три раза и составило 553,3 тонны, сообщает пресс-служба ЗакСобрания Краснодарского края.