В ходе ежегодного краевого совещания, посвященного состоянию отрасли животноводства в регионе, вице-губернатор Андрей Коробка сообщил, что перед животноводами края стоит задача к 2030 году на 65% увеличить производство молока и довести этот показатель до 2,3 млн. тонн в год, а также на 60% нарастить производство мяса в живом весе, производя в итоге 800 тысяч тонн. Для решения данных задач государство готово оказывать отрасли весомую поддержку, но при одном условии.
— Если при строительстве нового бизнеса в основе прибыли заложены меры государственной поддержки, он заведомо будет неэффективным. Мы готовы вкладывать деньги в развитие крупных ферм, возмещать производственные затраты, но только в том случае, если эти проекты будут отвечать современным трендам, - подчеркнул вице-губернатор.
В 2018 году поддержка животноводства Кубани составила 1,2 млрд. рублей. Гранты были направлены начинающим фермерам, на развитие семейных животноводческих ферм, сельхозкооперативов. Существенные вливания получила молочная отрасль края. Более 670 млн. рублей было выделено в качестве субсидий на повышения продуктивности в молочном скотоводстве, 100 млн. рублей из этой суммы составили средства краевого бюджета. 45 млн. рублей направили на содержание товарно-маточного поголовья крупнорогатого скота. Еще 340 млн. рублей составили субсидии на племенное животноводство, в том числе 180 млн. рублей было выделено на приобретение племенного молодняка крупного рогатого скота. Начинающие фермеры получили гранты на сумму свыше 190 млн. рублей, почти 200 млн. рублей направлены на поддержку семейных животноводческих ферм. Кроме того, прорабатываются меры поддержки по строительству и модернизации молочных комплексов, такие как 30% компенсация затрат и льготное кредитование.
В 2019 году объемы денежных средств сокращены не будут, кроме того планируется внедрить новые меры господдержки. Так, на 50 млн. рублей увеличена сумма субсидии на содержание товарного маточного поголовья КРС специализированных мясных пород. Господдержка по этому направлению составит 90 млн. рублей. Также 313 млн. рублей выделят на финансирование подпрограммы поддержки племенного животноводства.
Власти Краснодарского края рассчитывают, что направив вектор внимания на развитие животноводства, со временем это направление станет таким же эффективным и востребованным у бизнеса как растениеводство.
На сегодняшний день в Краснодарском крае насчитывается 490 тысяч свиней, 532 тысячи голов крупного рогатого скота и 231 тысяча овец. По сравнению с прошлым годом поголовье свиней увеличилось на 20%. Почти 60% всего мясного балласта Кубани составляет мясо птицы. С начала года производство птицы на убой выросло на 10% и достигло почти 157 тысяч тонн. Краснодарский край не только полностью покрывает собственную потребность в продукте, но и экспортирует его в другие регионы и страны, являясь одним из ведущих регионов по производству мяса птицы. Однако из-за перепроизводства в отрасли и снижения закупочных цен, несколько сократилось производство яиц и наблюдается снижение поголовья птицы. Возможность для развития даст освоение новых рынков.
— Повышение экспортного потенциала является для нас одной из основных задач. Экспорт – это главный драйвер будущего роста животноводческой отрасли. Мы готовы увеличить объёмы производства птицы на 40%, и это можно будет сделать в течение двух – трех лет, вопрос только в организации сбыта, - подчеркнул Андрей Коробка.
Стоит отметить, что успешное использование промышленных технологий обеспечило развитие альтернативных направлений животноводства в крае – кролиководства, пушного звероводства. Сегодня на Кубани содержится свыше 230 тысяч кроликов.
В программе развития животноводства ведущая роль отведена молочной отрасли. Хозяйствами в 2019 году запланировано модернизировать 2 тыс. скотомест и до 2024 года построить мегафермы на 15 тыс. скотомест. Всего за период действия программы планируется построить 25 мегаферм. Для этих целей существует программа поддержки льготного кредитования под ставку в 5%. После ввода в эксплуатацию фермы предусмотрена компенсация части затрат в размере до 30% за счет федерального и краевого бюджета.
Одна из главных задач для Краснодарского края – снизить себестоимость производства молока. Сегодня средняя себестоимость молока в регионе составляет 20-21 рубль за килограмм – это самый высокий показатель в России. Реализация проектов животноводческих ферм позволит существенно снизить себестоимость молока – до 14 рублей за килограмм.
Как отметил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Фёдор Дерека: «Внедрение роботизации в процессы доения значительно повышает качество молока. Это позволяет реализовывать молоко по более высокой цене. Исключается негативное влияние человеческого фактора – следовательно, исчезает проблема дефицита и качества подготовки кадров массовых профессий».
Министерством разработаны различные варианты роботизированных молочно-товарных ферм для крестьянско-фермерских хозяйств. Кроме того, программой роботизации предусмотрено субсидирование части понесённых затрат на строительство роботизированной фермы. Край может компенсировать свыше 70% понесённых затрат. В планах, создать на Кубани не менее 50 роботизированных ферм за 5 лет. По расчётам министерства, это позволит нарастить поголовье КРС на 3,5 тысячи коров, а производство молока увеличить на 28 тысяч тонн.
Фёдор Дерека подчеркнул, что министерство готово индивидуально подключаться к решению проблем, связанных с проектами создания роботизированных ферм. Речь идёт о выделении земельных участков, подведении электросетей, лимитах на электроэнергию, обустройстве систем водоснабжения.
Региональные власти подчеркивают, что каждое из направлений стратегической программы животноводства - это экономически обоснованные модели развития, которые позволят выстроить стабильно работающую отрасль и снизить себестоимость производства животноводческой продукции.
