В городе много уникальных и крепких предприятий. В особенности это перерабатывающие комбинаты, продукция которых известна не только в России, но и за ее пределами. Тем не менее, есть и хозяйства, которым еще есть, куда расти. В частности, это личные подсобные хозяйства.
Есть примеры эффективного взаимодействия первых и вторых. Так, в сочинской семейной ферме по разведению коз на сегодняшний день содержится уже 200 голов альпийской породы, в том числе 70 дойных голов. В этом году они дали 3 тыс. тонн молока. Произведенное молоко отправляется на переработку на комбинат, который производит 15 видов твердых и полутвердых сыров. Каждая смена перерабатывает 500 литров, из которых получается до 50 кг сыра.
Благодаря участию в федеральных краевых программах поддержки АПК предприятия и частные хозяйства могут выйти на новый производственный уровень. Основными точками роста для местного АПК называют развитие субтропического растениеводства, пчеловодства, агротуризма, личных подсобных хозяйств, а также строительство тепличных комплексов.
С начала года сочинские предприятия получили около 37 млн. рублей господдержки. Субсидии направлены на закладку и уход за многолетними насаждениями и виноградниками, поддержку племенного животноводства и производство товарной рыбы, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
