Продукция Анапского хлебокомбината из пшеничной муки была проверена на качество и безопасность.По информации пресс-службы администрации Анапы, специалистами аккредитованных лабораторий Краснодарского края совместно с сотрудниками Центра развития торговли была исследована продукция АО «Анапский хлебокомбинат» из пшеничной муки: рожки обсыпанные и ватрушки с творогом. Выбранные изделия подтвердили соответствие всем предъявляемым требованиям.
В рамках ежегодных проверочных закупок продуктов, отмеченных товарным знаком “Сделано на Кубани” было проверено 109 товаров. В том числе молочная продукция, алкогольные напитки, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, консервы, сыры и сырные продукты, продукты из мяса, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты и овощи.
Были проведены органолептические, физико-химические, микробиологические проверки, анализ на содержание токсичных элементов. Колбасные и мясные изделия дополнительно прошли гистологическую идентификацию состава на соответствие маркировке.
По итогам исследований 107 товаров, выпускаемых на 44 предприятиях края, доказали, что качество продукции сохраняется на высоком уровне.
