Также Краснодарский край является регионом-лидером в стране по производству питьевого молока, сообщает пресс-служба краевой администрации.
– В регионе стабильно растут объемы производства молока-сырья, что позволяет загружать перерабатывающие комбинаты и увеличить выработку готовой молочной продукции, в том числе питьевого молока. С начала года в регионе произведено более 1 миллиона 58 тысяч тонн молока, – отметили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
О перспективах и ситуации в молочной отрасли Краснодарского края можно прочитать здесьв интервью с генеральным директором Южного молочного союза Константином Синецким.