В результате предприятие увеличит производственные мощности, улучшит технологии и методы переработки винограда и обработки виноматериалов, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.- Для Краснодарского края виноградарство и виноделие являются одним из самых перспективных отраслей экономики. Учитывая географическое положение, Темрюкский район можно считать идеальным местом для развития данной агрокультуры и винного туризма. Мы видим растущий интерес инвесторов к виноградарству - отметил руководитель департамента инвестиций и развития МСП Краснодарского края Василий Воробьев.
Работы стартовали в 2020 году. Инвестор приобрел новые ферментаторы, построил сезонное отделение производственной лаборатории. Завершить модернизацию предприятия планируют в 2022 году. Стоимость проекта составит около 2,5 млрд рублей.
В связи с усовершенствованием и обновлением завод переименовали в Центр энологии.
