Студенты и преподаватели продемонстрировали своё вино, которое было произведено в мастерской микровинификации, и конфеты из виноградной мезги, сделанные в мастерской биотехнологии.В мероприятии приняла участие первый заместитель главы администрации Анапы Светлана Балаева. Для неё была организована экскурсия по мастерским и проведены мастер-классы по трём направлениям: «Агрономия», «Виноделие» и «Кирпичная кладка». Также ей рассказали о проектах ландшафтного дизайна. Светлана Балаева пообщалась с коллективом и высоко оценила уровень подготовки студентов и профессионализм преподавателей.
Напомним, мастерская «Агрономия» открылась 2 года назад. В ней установлены метеостанция, электропочвенная лаборатория, закуплены тракторы, мотоблок и многое другое.
В рамках проекта «Профессионалитет» в Анапском сельскохозяйственном техникуме студенты сами делают вино. Все периоды производства и авторство студентов содержится в QR-коде на контрэтикетке каждой бутылки. Пройдя по ссылке даже через несколько лет, каждый участник сможет вспомнить всю историю создания продукта, уточнили в пресс-службе администрации Анапы.
