В закрытом грунте ягода в этом небольшом хозяйстве живет уже пятый год. Молодой предприниматель начинала с традиционного для этой ягоды открытого грунта, но постепенно ушла от оптовых поставок и стала ориентироваться индивидуально на клиента.
— Спрос на клубнику всегда большой, а зимой на прилавке можно было встретить только импортную ягоду. И вот, с целью получения урожая в зимнее время, два года назад пришла идея построить отапливаемую теплицу. Стали применять технологию посадки на стеллажах с дополнительным светом. Такой метод дал возможность на небольших территориях выращивать большее количество кустов, — рассказывает собственник личного подсобного хозяйства Светлана Ступникова.
В 2022 году Светлана купила оборудование для теплиц и занялась их модернизацией. Да, кустов в ней теперь будет меньше, зато сама клубника гораздо крупнее. Сейчас в хозяйстве три тысячи четыреста кустов. Каждый принесет урожай не меньше килограмма.
Не покладая рук Светлана активно развивает свое хозяйство: закупает рассаду, удобрения, средства защиты. А еще вкладывается в рекламу. А еще учится вести аграрный бизнес – проходит программы и участвует в конкурсах.
В перспективе молодой предприниматель хочет увеличивать урожайность, построить новые теплицы и расширить рынок сбыта.