Мясокомбинат из Гулькевичского района повысил выработку на 30% благодаря технологиям бережливого производства.Полгода сотрудники предприятия вместе с экспертами Регионального центра компетенций работали над оптимизацией процесса разделки свиней.
– Бережливые технологии помогли снизить время протекания выбранного процесса и, тем самым, удалось сократить рабочий день сотрудников почти на полтора часа с сохранением заработной платы. На предприятии введены дополнительные производственные мощности, которые необходимы для наращивания объемов в условиях импортозамещения и освоения новых рынков, – рассказали на предприятии.
Внедрение технологий бережливого производства позволило увеличить выработку на 30%, уменьшить запасы на 17% и сократить время на 30%. Такого результата удалось добиться благодаря введению адресного хранения, исключению дублирующих операций, излишнего перемещения сырья, готовой продукции в цеху и персонала.
Другие новости по теме:
На предприятии в Усть-Лабинском районе увеличили производство молока
