На сегодняшний день на молочно-товарной ферме в Усть-Лабинском районе при плане 9 413 килограммов молока с коровы в год получают больше 10 000 килограммов. Процесс доения проходит от трех до четырех минут, надои учитываются автоматически, у каждой коровы свои показатели.
Студенты, посещая ферму, отмечают невероятные технологии, которые применяют фермеры.
– Пока ехали на МТФ – шутили, мол что мы там не видели, но возвращались в Краснодар под впечатлением, – прокомментировал магистрант Каро Борисов.
Молодые специалисты частые гости на подобных фермах. Сначала приезжают познакомится, а после становятся и полноценными участниками производства.
- Студентам важно увидеть нюансы технологий, благодаря которым наше хозяйство, смогло стать одним из лидеров Кубани по производству сырого молока. Им интересно рассмотреть, чем питаются коровы, как за ними ухаживают, побывать в «яслях», где недавно родившиеся телята еще сами пахнут молоком, сфотографироваться с ними на память, - рассказал заведующий молочно-товарной фермой Роман Жилин. - Здесь все, как на ладони! Уникальность проекта в том, что экскурсии проводятся на действующее производство.
Магистрантов чаще всего интересуют тонкости экономики в животноводстве, а также технологические процессы: как ухаживают за коровами, какова доходность производства молока, как трудоустроиться на ферму.
- Я рассказал об условиях содержания телят и коров, о том, как специалисты ухаживают за ними, какая современная техника работает на МТФ, - подчеркнул Роман Жилин. - Это важно, потому что сегодня сельское хозяйство интересная высокотехнологичная отрасль.
Специалисты говорят, что постоянный рост производства на ферме обусловлен еще и грамотно выстроенными принципами работы залов доения.
По мнению заведующего, правильно оборудованный доильный зал - ключ к успеху молочной фермы. Механизаций и автоматизация процесса доения позволяет снизить применение ручного труда и выполнить задачи на высоком качественном уровне.
Другие новости по теме: