Работы предстояло не мало, но сегодня уже виден не просто ее результат, а весь масштаб вложенного труда. Сегодня у него в отличных условиях живут и коровы, и овцы, и даже страусы.
Начало начал
Сначала появились дойные коровы. Тогда в 2019 году их было всего 60, сейчас в хозяйстве местного агрария их 102. Уже в этом году дойное стадо планируется увеличить до 120 голов. В ближайшее время осеменят 17 нетелей. Кстати, работает фермер с простым семенем.
- Раньше применял фиксированное, но конечный результат не оправдывал ожидания. Бычков и тёлок рождалось примерно поровну. Поэтому решил не тратить лишние средства (фиксированное семя, от которого может рождаться больше тёлочек, стоит в несколько раз дороже), а работать с простым. Рождённые бычки ставятся на откорм, - говорит фермер.
Для этого на территории уже приступили к реконструкции одного из старых корпусов, стены и крыша уже разобраны, бетонные стойки усилены металлическим профилем. Так что жизнь на ферме кипит.
– Сейчас в хозяйстве 102 дойные бурёнки, 67 из них дают молоко. Остальные находятся в запуске. Ежесуточно доим 2 тонны молока. Около 200 кг ежедневно идёт на корм телятам, рассказал хозяин фермы Дато Мгалоблишвили.
Большую часть надоя - 1 800 кг молока - забирает одно из перерабатывающих предприятий Кубани. Расчёт, что очень важно, производится своевременно и в полном объёме.
Молоко здесь получают высшего сорта с жирностью 4,2% и содержанием белка 3,3г, благодаря правильному рациону питания и качественному уходу за животными. В перспективе стадо будет только увеличиваться до 450 голов.
- Сегодня в районе уделяется особое внимание вопросам развития на селе малых форм хозяйствования. Безусловно, радует, что на территории муниципалитета есть люди, которые живут своим делом и желают развивать один из самых перспективных направлений сельского хозяйства - животноводство. Отличный пример, как раз таки, деятельность индивидуального предпринимателя Дато Мгалоблишвили, - рассказали в администрации Ейского района.
И овцы, и страусы
Но на коровах Дато не остановился. Есть в хозяйстве, например, и овцы. Сегодня их 300. Породы разные: дорпер, гиссарская, романовская. У каждой породы отдельный выход на улицу и огороженный выгон. Для того, чтобы им на ферме жилось уютно, тоже реконструировали один из старых корпусов. Сейчас у овец начался окот – то есть стадо постепенно увеличивается.
А еще есть на ферме лошади. Это направление фермер только осваивает, закупил коня владимирской породы и двух кобылиц-першеронов. Совсем скоро на ферме появится целое направление по выращиванию лошадей-тяжеловесов.
Кроме того, Дато выращивает и разводит страусов. Сейчас их у него 21. Для них построили новенький, отдельный корпус. У каждой семьи свое помещение и отдельный выгул.
Скоро они начнут нестись. Одна самка за сезон может отложить до 80 яиц. Страусиное направление Дато тоже рассматривает как перспективное.
Перспектива в переработке
Одним словом, хозяйство у Дато многопрофильное. Хотя фермер и уверенно развивает все направления своего хозяйства, главную ставку делает на производство молока, точнее на его переработку. И пока еще аграрий его только продает, но уже работает над реализацией плана по переработке – приступил к строительству модульного цеха площадью 110 квадратных метров, после чего закупит оборудование и начнет производить творог, сметану, сыры и йогурты.
Добавим, что вот из таких преданных своему делу фермеров и складывается крепкий кулак ейских животноводов. Их в районе много, поэтому по итогам 2022 года Ейский район занял в краевом рейтинге 19 место среди 29 муниципалитетов, занимающихся этим видом сельского хозяйства.
- В крупных агропромышленных предприятиях, крестьянских и личных подсобных хозяйствах граждан Ейского района содержится 12237 голов крупного рогатого скота, 8294 овец и коз. В ушедшем году произведено 8003 тонны мяса, 39020 тонн молока. В среднем по району от каждой коровы надоено по 8085 килограммов молока, - рассказала начальник отдела развития АПК управления сельского хозяйства администрации Ейского района Наталья Дзыба.
Сами животноводы перспективу развития своего направления видят. Есть в кубанском животноводстве сегодня и стабильный рост, и заработок хороший. К тому же, финансовая поддержка со стороны руководства региона очень весомая и помогает не только коровам жить хорошо и сытно, но и поддерживать в животноводах уверенность в завтрашнем дне.
Другие новости по теме:
