Новое уникальное предприятие появилось в Кореновском районе. Здесь, буквально на днях в районе запустили форелевую ферму.Расположилась ферма в одном из самых экологически чистых мест Кореновского района — хуторе Верхнем Раздольненского сельского поселения.
Здесь в цеху, в огромных «бассейнах» плавают несколько сотен рыб радужной форели, но в ближайшем будущем возможности фермы могут достичь до 30 тонн форели. Объем впечатляет.
Ее разводят по особой, немецкой технологии. Температура воды строго установлена — не больше и не меньше 17 градусов. Жизненный цикл рыбы — один сезон. За это время она проходит путь от малька до взрослой особи.
Рядом с бассейнами стоят очистные установки — и вода не только очищается, но и обогащается кислородом.
Так что совсем скоро кореновская форель появится на прилавках кубанских магазинов. Впоследствии предприниматели планируют разводить здесь и рыб других пород.
Другие новости по теме:
