По информации специалистов на одну корову среднесуточный удой составляет 27 килограммов — в 2022 году он составлял 24,7 килограммов. Лидеры по объемам производства — Выселковский, Каневской и Павловский районы. Всего по итогам года в крае планируют нарастить производство молока до 1,66 миллионов тонн. Рост составляет четыре процента по сравнению с прошлым годом.
Стоит отметить, что рост производства можно связать с уменьшением стоимость аммофоса. Цена снизилась на шесть процентов. Все хозяйства края обеспечены минеральными фосфорсодержащими удобрениями для сева яровых и азотными удобрения для подкормки колосовых озимых культур. Это позволяет снизить стоимость корма для коров, что снижает цену на молоко.
Производство молока в Краснодарском крае за первый квартал выросло практически на 10 процентов
Рост произошел по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем вырос до 433 тысячи тонн, в том числе до 307,5 тысяч тонн — на крупных и средних предприятиях, 125,5 тысячи тонн — в малых формах хозяйствования.