Расширили линейку благодаря инвестициям в предприятие в размере четырех миллионов рублей. На эти средства увеличили мощности переработки молока на 2 тонны и выпуск продукции до 100 килограммов в сутки.- Обладая большими объемами высококачественного сырья, передовыми технологиями и оборудованием, наш завод имеет возможность экспериментировать и создавать продукты по запросам самых взыскательных покупателей. Мы учли предпочтения сырных гурманов и запустили производство крафтовой продукции. Это ремесленные сыры, малого формата, которые требуют особой тонкости технологических процессов, где роботы не могут заменить человеческую чуткость. Новые сыры сделаны заботливыми руками наших специалистов, их составы дополнены нотами трав, специй и вин, а вкусы яркие и запоминающиеся, - отметила директор агропредприятия Юлия Харевич.
На предприятии отмечают, что с учетом новых продуктов и растущего спроса на них на отечественном рынке поддержка данного направления производства обещает большие перспективы развития.
Стоит отметить, что расширили линейку на 6 наименований крафтовых сыров: качотта классическая, с итальянскими травами, с трюфелем, в вине, скаморца и скаморца копченая.
Другие новости по теме:
