Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев и Региональный центр компетенций подписали соглашение о присоединении курорта «Роза Хутор» к национальному проекту «Производительность труда».– Предприятия санаторно-курортной отрасли края активно включились в реализации подходов бережливого производства. Роза Хутор стала пятой организацией, которая будет повышать эффективность при адресной поддержке Регионального центра компетенций, – сказал Алексей Юртаев.
Министр экономики региона добавил, что при внедрении бережливых технологий в производство особое внимание обратят на проекты, которые актуальны в пиковые сезонные нагрузки.
В средствах размещения курорта планируется внедрить стандарт уборки номера с применением бережливых технологий. Он полностью отвечает санитарным и профильным мировым нормам. Так, время уборки сократится, при этом ее качество не ухудшится. Сегодня такую методику уже тиражируют на 12-ти региональных предприятиях отрасли гостеприимства, пояснили «НИА-Кубань» в пресс-службе министерства экономики Краснодарского края.
– Внедрение бережливых технологий в гостиничном и туристском секторе позволяет не только скорректировать трудовые и временные затраты, но и более эффективно и качественно организовать процесс приема и обслуживания отдыхающих, – считает врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Михаил Зарицкий.
Другие новости по теме:
