С начала года местные производители уже смогли произвести более одного миллиарда банок плодоовощных консервов. Этот показатель выше прошлогоднего уровня на 11 процентов. Вся продукция произведена из местных овощей.Отметим, что на Кубани работают 15 крупных и средних заводов, а также более 20 компаний малого бизнеса по производству консервов. Сейчас комбинаты консервируют овощи, делают маринады. Всего в 2023 году планируют получить 1,7 миллиард банок плодоовощных консервов. Консервы пользуются спросом не только в России, но и за ее пределами. Их экспортируют в Абхазию, Армению, Азербайджан, Китай и Казахстан.
Напомним, что в 2023 году общий урожай овощей в регионе превысил 500 тысяч тонн, что лучше результата прошлого года. Садоводы собрали столько же фруктов и ягод. Сейчас работа по сбору овощей и плодов продолжается, планируется, что показатели по сбору урожая этих культур будет превосходить прошлогодний.
Другие новости по теме:
