Сейчас в хозяйстве Виталия Смояна три гектара земли занято теплицами под редис. А начиналось все еще восемь лет назад с пятидесяти соток. Его продукт востребован не только на рынках Кубани, но даже в сетевых магазинах Москвы.Всего на земле, где трудится Виталий, тридцать парниковых теплиц по 10-11 соток.
– Мы выращиваем редис. Наш товар – один из самых красивых. Корнеплоды ярко-красные, круглые, сочные, – говорит Виталий.
Сначала технику брали в аренду, но позже купили свою. На собственной обрабатывать землю можно и два, и три раза, не оглядываясь на оплату и затраты ГСМ.
Сейчас фермеры работают над развитием семеноводческого направления. Здесь много составляющих. Гибридные семена хорошо работают один сезон. Сортовые требуют вложений и времени. На этот счет есть идея сотрудничества с наукой в будущем.
– Редис – овощ, который должен быть идеален во всем: нужного размера, сочности и плотности. Поэтому много зависит от семян, – рассказывает Виталий.
Сбыт продукции – вторая важная проблема, о которой говорит Виталий. Необходима упрощенная система доступа к сетевым маркетам без посредников. И у него есть идея, как решить этот вопрос, болезненный для многих фермеров.
– Нужна специализированная платформа в Интернете, своеобразный агробазар для фермеров, - делится ею Виталий.
Но и это не предел замыслов фермера из Кропоткина. Дел и перспектив много, нужно строить овощехранилище, фасовочный цех, установить мойку. Так что работы хватает, но и руки не опускаются. А значит, работа эта в удовольствие.
