В этом году районный «каравай» составляет 363,4 тысячи тонн зерна колосовых и зернобобовых культур. Собрали его с 64,63 тысячи гектаров, при средней урожайности 56,2 центнера с гектара.Первыми созрели ячмень и горох. Под эти культуры было отведено 7 тысяч гектаров. В этом году средняя урожайность озимого ячменя в районе составила 75,6 центнера с гектара. Стоит отметить, что одно из предприятий в муниципальном образовании смогли достигнуть результата 93 центнера с гектара. Это лучший показатель за всю историю предприятия. Основная площадь уборки – это озимая пшеница. В этом сезоне под главную культуру отводилось 56 тысяч гектаров.
- В уборочной компании мелочей не бывает. Безусловно, в эту горячую сельскохозяйственную пору всё зависит от мастерства и выдержки хлеборобов, от их физического и эмоционального состояния тоже. И здесь уже сказывается влияние кухни. Труд повара – дело не такое лёгкое, как кажется. Если у комбайнера в кабине кондиционер, то кулинарам приходится терпеливо трудиться в своём горячем цеху. Пыли там нет, а жары хватает – плиты с семи утра включены. Так что и у кухарок жатва всегда в разгаре, простоев быть не должно. Промедлишь с готовкой, не успеешь с обедом, - отметил заместитель главы муниципалитета, начальник отдела по вопросам агропромышленного комплекса Сергей Никишин.
Щербиновский район по праву входит в число лидеров среди Северной зоны Краснодарского края последние три-четыре года по урожайности зерновых и зернобобовых культур. Этот результат стал возможен благодаря тесному сотрудничеству науки и производства. Так, сегодня процент элитных посевов в Щербиновском районе увеличился вдвое.
