В первых числах августа кубанские аграрии приступили к переработке сахарной свеклы. Площадь сева под эту культуру в нашем регионе в этом году составляет 220 тысяч гектаров, что на 12 процентов больше прежней.–Первые тонны урожая уже поступили на 14 заводов. Производство сахара – трудоемкий процесс. Для оптимизации работы убанские предприятия участвуют в национальном проекте «Производительность труда». Шесть таких производств уже повысили эффективность – сократили время рабочих процессов на 22 процента и на столько же увеличили выработку. Это заводы в Тихорецком, Выселковском, Кореновском, Тимашевском муниципалитетах и два в Успенском районе, – сообщили эксперты.
Первый сахарный завод в Успенском районе присоединился к нацпроекту еще в 2021-м году. В последующие годы основы бережливого производства внедрили еще пять кубанских заводов. Сотрудники совместно с экспертами Федерального и Регионального центров компетенций оптимизируют процессы сбора и резки свеклы, работу сырьевых участков, исключают лишние перемещения и потери. Затем рабочая группа предприятий самостоятельно тиражирует полученный опыт на другие площадки. Таким образом на заводах регулярно растет производительность. Об этом говорят и сами сотрудники предприятий.
Как отметили в пресс-службе администрации Краснодарского края, Кубань производит четверть российского сахара. Самые большие площади под свеклу отведены в Гулькевичском, Выселковском, Павловском и Староминском, Ленинградском, Кущевском и Каневском районах.
