Постепенно пришел к тому, что надо заняться разведением крупного рогатого скота. Поработал с разными породами, остановился на абердин-ангусской. Животных закупили в Кущевском районе и Воронежской области. Сейчас на ферме 650 абердинов.
- Мы хотим увеличить банк земли и подали заявку в администрацию края. Если получим дополнительные гектары, будем выращивать зерновые и кормовые культуры для нашего поголовья, ну а затем, в планах, выходить на рынок птицы, – поделился планами фермер.
Стоит отметить, что Виктор Ковалев, когда решил попробовать себя в сельхозпредпринимательстве, начинал с арбузов. Постепенно перешел к производству мяса. Большое влияние на молодого человека оказал его тесть – известный агропредприниматель. Многому научил, дал нужные ориентиры в бизнесе. И за последние пять лет все, чему научился Ковалев дает положительные плоды, а хозяйство его растет с каждым годом.