В Сочи стартовала реконструкция чайных плантаций. Срок восстановления варьируется от 3-х до 7-ми лет – в зависимости от состояния конкретных плантаций и финансирования.
В производстве чая в Краснодарском крае заняты 6 организаций и несколько субъектов малого предпринимательства, в том числе «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Мацестинский чай», «Хоста чай», ООО «ТД Холдинг». Все они находятся в границах Сочи. Общая площадь чаепригодных земель на побережье Черного моря составляет 1,2 тыс. га.
– В 2022 году в крае было собрано 517,7 т сырья (рост по сравнению с 2021 годом составил 134 %). В 2023 году объем урожая несколько снизился и составил 488,8 т. В 2022 году в крае было собрано 517,7 т сырья, в 2023 году объем урожая снизился до 488,8 т, – пишет РБК Краснодар со ссылкой на администрацию Сочи.