В деловой встрече «Эногастрономический туризм: тренды и перспективы развития» приняли участие временно исполняющий обязанности министра курортов, туризма и олимпийского наследия региона Михаил Зарицкий, представители муниципалитетов и виноделы.
В своем приветственном слове исполняющий обязанности министра курортов, туризма и олимпийского наследия региона Михаил Зарицкий подчеркнул, что виноделие, виноградарство и винный туризм на Кубани развиваются высокими темпами:
– Винный туризм обогащает туристический продукт региона. Растет количество виноделен, которые принимают туристов. Это направление становится визитной карточкой края. При этом важны персонализация и экономика процесса. И наш фестиваль, популярность которого дала ему статус ежегодного, позволяет раскрыть круглогодичный потенциал курортов Краснодарского края.
Отдельные слова благодарности исполняющий обязанности министра адресовал хозяйствам, которые проводят на своих объектах мероприятия винной недели. А также поблагодарил за участие и поддержку глав муниципалитетов.
– Наш фестиваль дает новые возможности, расширяет горизонты винного туризма. Это платформа, где мы можем презентовать качественный винный продукт. Жители края, а также гости из других регионов страны на ее площадках знакомятся с местными традициями кухни и виноделия, на творческих мастер-классах чувствуют себя настоящими сомелье, – сказал Михаил Зарицкий.
Далее эстафету принял Темрюкский район, где для гостей подготовили иммерсионную дегустацию. В Крымском районе все желающие смогли принять участие в велозаезде на 15 км. В Северском районе организовали восхождение на гору Собер Баш, на вершине которой установили флаг фестиваля. А в Геленджике любители отдыха стали участниками прогулки на яхте. Кроме того – в течение всей недели более десяти виноделен края проводили бесплатные экскурсии для туристов. Кульминация и яркий финал по традиции прошли в Абрау-Дюрсо.
– В этом году мы организовали программу фестиваля таким образом, чтобы все желающие могли насладиться яркими событиями, но при этом были рассредоточены по территории края. Это сделано в целях соблюдения требований безопасности при проведении массовых мероприятий на открытом воздухе. С таким же расчетом строилась и программа главных событий в Абрау-Дюрсо. Здесь была организована работа шести локаций: главная сцена – амфитеатр «Красное», сферический шатер «Белое», гастрозона «Игристое», ярмарка виноделов Кубани с участием более 25 виноделен края, игровая площадка для детей, а также маркет «Локаллист» с участием 35 местных мастеров. Для гостей была подготовлена обширная культурная и познавательная программа, в которых принимали участие специальные гости, а сомелье и шеф-повара делились профессиональными секретами и проводили мастер-классы. Каждый из гостей фестиваля смог найти что-то интересное для себя, – рассказал врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Михаил Зарицкий.
Особый ажиотаж у гостей фестиваля вызвало кулинарное шоу по приготовлению черноморской солянки. А в финальном забеге по виноградникам приняли участие порядка 600 самых спортивных участников фестиваля.
Специальными гостями культурной программы в этом году стали популярные российские артисты: актриса театра и кино Анастасия Макеева, певец и композитор, киноактер, телеведущий Владимир Маркин, финалист телевизионного проекта «Фабрика Звезд-4» Антон Зацепин.
Каждый день завершался фееричным шоу фонтанов на озере, которое является одной из главных достопримечательностей курорта. В этом году шоу обновили. Новая программа – путешествие по винодельческим странам Старого и Нового Света, где производят лучшие игристые вина. Конечной точкой становится гостеприимное Абрау-Дюрсо – родина российского шампанского.
Справка
Эногастрономический фестиваль «Черноморская винная неделя» проводится с 2023 года в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Мероприятия проходили с 30 сентября по 6 октября. География фестиваля в этом году была расширена. Основная часть мероприятий проходила в Новороссийске, Геленджике, Анапе, Темрюкском, Северском и Крымском районах. Среди новшеств 2024 года – велозаезд, восхождение в гору и прогулка на яхте. Вход свободный, на некоторые мероприятия требовалась регистрация.
