Белореченкий фермер Олег Рябцев прошлой осенью заложил сад. А сегодня уже любуется подрастающими деревцами.Десять лет назад он взял несколько паев, выкупленных у бывших работников разорившегося совхоза. Сегодня возглавляемое им хозяйство обрабатывает 1300 га земли, на протяжении десяти лет производит зерно. Доходы хозяйства позволили руководителю разработать инвестпроект, который теперь реализуется совместно с администрацией Краснодарского края. Так, год назад было создано новое предприятие на территории Первомайского сельского поселения. И в хозяйстве появилось новое направление – садоводств.
– В полеводстве так: хлеб вырастил, урожай продал и начинай снова. Всё по кругу. Сад – это совсем другое, – говорит Олег Николаевич. – Тут видишь, как деревце растёт, присматриваешься, чего ему не хватает… Сад заботы требует, как ребёнок. Его любить надо.
Саду всего год, а на первых посадках уже получен, как выражаются специалисты, маркерный урожай. На тоненьких ветках крупные яблоки смотрятся нереально. Таковы особенности интенсивного сада.
– Не смотрите, что на некоторых яблоках повреждения. Мы их не обрабатывали, – объясняет садовод. – Просто нет смысла тратиться на средства защиты. Плоды первые три года на хранение вообще не годятся. Будем сдавать яблоки на сок. Поэтому строительство хранилища с холодильником можно отодвинуть, а деньги направить на продолжение закладки сада, на противоградовую сетку (каркасы под неё устанавливаются сразу со стойками для шпалеры).
Всего здесь планировалось высадить деревья на 120 га, то есть вырастить самый большой сад в Белореченском районе. Пока удаётся закладывать лишь по несколько гектаров. Так, в этом году посадили 2,5 га, планируют до конца года до пяти довести. При том что, по словам Олега Рябцева, в прошлом году он получил по 846 тысяч рублей на гектар закладываемого сада, а в этом обещают по 1 млн 300 тысяч рублей. Садоводство остаётся сложным и высоко затратным по финансам и ручному труду бизнесом.
– Я человек упёртый, я всё сделаю, – с решимостью опровергает мой пессимизм Олег Николаевич. – Столько сил и денег вложено, что остаётся только продолжать. Вот увидите, через пять лет самый большой сад здесь будет.
