Животноводством фермер занимается уже 15-й год. В 2009 году он купил заброшенную и полуразрушенную колхозную ферму, восстановил её, в 2010 году в местном племзаводе закупил первую сотню коров, которые в 2011 году стали давать первое молоко.
Сегодня в хозяйстве уже четыре фермы – две молочных, одна козья, а ещё одну, тоже заброшенную и полуразрушенную, купили совсем недавно и вот-вот начнут восстанавливать. Благодаря грамотной зоотехнической работе общее поголовье крупного рогатого скота сегодня составляет 1750 голов, 800 из которых – дойные коровы.
Всё молоко с ферм Ильченко идёт высшим сортом – жирность 4,2 процента, белок – 3,3. Каждая корова даёт 27-28 литров молока в день.
Кормовая база тоже своя, корма производят на земле, которую сами же и обрабатывают. Земля – и в собственности, и в аренде, но 20-30 процентов комбикормов и концентратов всё равно приходится докупать – земельный надел пока маловат.
Тем не менее, фермер с уверенностью смотрит в будущее.
- Прирост идёт стабильно, каждый год, объёмы тоже растут. А если прироста нет, то нас надо отсюда всех выгонять, либо уходить самим, потому что взялись не за своё дело, - считает фермер Ильченко. - У крестьянина, как говорится, - помирать собрался, а жито сей.
На Кубани бывшие колхозные фермы превращаются в современные крепкие хозяйства
НИА-Кубань
Почти в 18 раз выросло поголовье крупного рогатого скота в фермерском хозяйстве Юрия Ильченко из станицы Новотитаровской в Динском районе Краснодарского края за 15 лет его работы фермером.
Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-КУБАНЬ" в telegram.
