В прошлом году в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах было произведено более 90% всех тихих вин, выпущенных в стране, что составило более 293 миллионов литров. Игристых вин было произведено 81%, что составляет более 142 миллионов литров.
В Южном федеральном округе, где расположены крупнейшие винодельческие регионы — Крым и Краснодарский край, было произведено 74,1% тихих вин и 62,8% игристых вин. В Северо-Кавказском федеральном округе, где основные виноградники находятся в Дагестане и Ставропольском крае, было произведено 16% тихих вин и 18% игристых вин.
Эксперты Роскачества отмечают, что в Южном федеральном округе и в целом по стране лидером является Краснодарский край, который увеличил производство тихих вин до 142 миллионов литров, что составляет 2,9% больше, чем в предыдущем году. Крым также показал рост производства тихих вин на 30%, что составило более 70 миллионов литров.
В 2024 году Краснодарский край стал лидером по производству игристых вин, выпустив 71 миллион литров, что на 30% больше, чем в предыдущем году. В Крыму производство игристых вин осталось на прежнем уровне — 10 миллионов литров. Однако в Севастополе произошёл рост производства — 9,6 миллионов литров.
Специалисты Роскачества ожидают, что производство вина на юге страны, в непосредственной близости от виноградников, будет активно развиваться и наращивать свои мощности. При этом доля крупных промышленных центров в общем объёме производства вина будет уменьшаться, уточнили в пресс-службе Роскачества.