Специалисты уже занимаются проектированием и изготовлением теплиц. В первой половине марта запланирована экспедиция в Турцию для изучения передовых технологий выращивания бананов и приобретения необходимого посадочного материала.В Сочи планируется инвестировать 10 миллионов рублей в строительство теплиц для выращивания бананов. Запуск проекта намечен на весну 2025 года.
В настоящее время на территории крестьянско-фермерского хозяйства «Ачигварское озеро» активно ведется строительство двух теплиц, каждая площадью около 500 квадратных метров. Планируется, что уже в конце апреля в них будет высажен посадочный материал, а первый урожай ожидается в конце этого года или в начале 2026-го.
По словам эксперта, себестоимость одного килограмма отечественных бананов составит около 50–80 рублей, а розничная цена с учетом 25% рентабельности будет колебаться в пределах 120–140 рублей за килограмм. Специалисты уже начали разработку проектов для размещения 3–5 гектаров банановых теплиц.
Андрей Платонов отметил, что к проекту присоединились еще два крестьянско-фермерских хозяйства. Климат в Сочи благоприятен не только для выращивания бананов, но и для других тропических растений, таких как маракуйя, папайя и авокадо. Фермеры также взяли на себя задачу расширения производства тропических культур, пишет «Деловая газета. Юг», ссылаясь на слова Андрея Платонова, генерального директора АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства» и председателя общественного движения «Российские субтропики».
