На предприятии Усть-Лабинского района произвели первые 525 литров из масличного растения из семейства крестоцветных – крамбе. В прошлом году здесь в качестве эксперимента этим растением засеяли на пяти гектарах. И вот первый результат.- Мы рассматриваем крамбе как перспективное направление с высокой добавленной стоимостью. Масло на её основе востребовано в индустриальной переработке, и мы уже получили подтверждённый интерес от азиатских рынков. Наша задача сейчас – успешно завершить «пилот», оценить экономическую составляющую и при положительных результат — выстроить полноценную цепочку: от сырья до переработки, - рассказал Никита Ермичёв, директор по стратегическому развитию предприятия.
На предприятии Усть-Лабинского района регулярно обращают внимание на новые культуры и берут из в разработку. Так вышло и с крамбе. Дело в том, что культура содержит много масла (до 46 процентов) и довольно устойчива. Из нее получают масло с высоким содержанием эруковой кислоты, которая используется в химической и косметической промышленностях.
Часть произведенного масла уже отправили на пробу потенциальным покупателям в Индию.
