Например, три года назад сахаристость здесь достигла 16,5 процентов, в прошлом году – 17 процентов. Но в этом были приятно удивлены все сотрудники агропредприятия.
- Несмотря на непростые погодные условия в этом сезоне, мы наблюдаем хорошие результаты. Урожайность на текущий момент выше, чем в прошлом году, а особенно радует дигестия (сахаристость) — она держится на уровне 19%. Впереди у нас ещё большая работа: предстоит убрать 747 гектаров, - рассказал управляющий одним из отделений предприятия Алексей Волынко.
На сегодня средняя урожайность на предприятии составляет 360 центнеров с гектара. Работы продолжаются в плановом режиме, но аграрии говорят, что ближе к осени показатели сахаристости будут расти. Так что, скорее всего, в Усть-Лабинском районе можно ждать небывалой сахаристости одной из главных агрокультур.

На одном из крупных предприятий Усть-Лабинского района полным ходом убирают сахарную свеклу. Работа здесь кипит с утра и до утра. Уборка только набирает обороты, но уже сейчас сахаристость урожая радует местных фермеров. С каждым годом этот показатель на предприятии все выше.