Технологическая база проекта впечатляет: на площади 600 квадратных метров установлена интеллектуальная система управления микроклиматом с применением искусственного интеллекта. Комплекс оборудован датчиками для контроля температуры и влажности, а также автоматизированными системами полива.
Представители отрасли, посетившие проект, также ознакомились с деятельностью других сочинских фермерских хозяйств. Здесь успешно культивируются инжир, фейхоа, оливки, хурма и другие субтропические культуры. Эксперты высоко оценили вклад местных фермеров в развитие субтропического растениеводства.
Значимость проекта трудно переоценить — по мнению директора Новороссийского филиала «ЦОК АПК» Лилии Кугушевой, он станет важным шагом в укреплении продовольственной безопасности страны и развитии импортозамещения. Успешная отработка технологий промышленного выращивания тропических культур может открыть новое направление в российском агропромышленном комплексе.
Первые плоды сочинских бананов планируется получить в зимнем сезоне 2025–2026 года, сообщает пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса».