Учёные КубГАУ разработали метод ускоренной замены сортов винограда: теперь обновить виноградник можно за два сезона вместо пяти‑семи лет. Инновация основана на перепрививке кустов без выкорчёвывания.Учёные Кубанского государственного аграрного университета предложили отказаться от традиционного выкорчёвывания старых кустов в пользу их перепрививки.
По словам разработчиков, новый метод даёт возможность получать урожай желаемого сорта уже на второй год после перепрививки. Ранее полный цикл обновления виноградника занимал от пяти до семи лет.
Руководитель проекта, доцент кафедры виноградарства КубГАУ Вячеслав Черкунов пояснил: ключевое преимущество технологии — сохранение корневой системы взрослых кустов. Это позволяет быстро перейти на новые сорта, не теряя времени на выращивание молодых растений с нуля.
В основе технологии — применение одноглазковых черенков и специализированных инструментов. Они обеспечивают точное и минимально травматичное соединение привоя с подвоем, что повышает приживаемость растений и снижает стресс для кустов.
Сейчас сотрудники КубГАУ готовятся внедрить новую технологию на собственных селекционных участках. Это даст возможность не только доработать методику в реальных условиях, но и ускорить вывод перспективных сортов винограда в промышленное производство, пишет ТАСС.
