В режиме видеосвязи прошло рабочее совещание по вопросам повышения производительности труда в туризме, в том числе в рамках профильных нацпроектов.Рабочую встречу провёл заместитель Председателя Правительства РФ Александр Новак, участие в нём принял и министр экономики Кубани Алексей Юртаев. Участники совещания особое внимание уделили опыту Краснодарского края.
Алексей Юртаев в своём выступлении отметил, что уже третий год бережливые технологии активно внедряются в регионе: в гостиницах, санаториях и туристических комплексах. В настоящее время опыт использования бережливых технологий уже имеет 36 предприятий края, из них 21 – участники федерального проекта. Об этом сообщили в пресс-службе экономики края.
– Использование инструментов бережливого производства позволило предприятиям сферы туризма сократить длительность процессов в среднем на 30 процентов, уменьшить избыточные запасы на 36 процентов и повысить выработку на одного сотрудника на 25 процентов. Общий экономический эффект достиг 46,5 миллиарда рублей. Кроме того, применение современных управленческих подходов помогло частично компенсировать кадровый дефицит – почти в 20 тысяч сотрудников, – подчеркнул Алексей Юртаев.
