При рассчитывании стоимости борщевого набора учитывались следующие ингредиенты: 500 г мяса курицы, 350 г картофеля, 200 г капусты, 130 г свеклы, 80 г лука, 80 г моркови, 6 г чеснока, 100 г сметаны и 200 г хлеба.
Рост цен наблюдается не только по сравнению с прошлым годом, но и учитывая данные прошлого квартала, когда аналогичный овощной набор обходился в 144 рубля.
Отметим, стоимость кубанского борща меньше, чем в среднем по стране (163 рубля), сообщили в «Индексе борща».
Другие новости по теме: