В этом году в регионе открыли более 1,8 тысячи вакансий для барменов. Чаще всего такие вакансии размещали в Сочи, Краснодаре и других городах побережья.50% работодателей предлагают барменам сменный график работы. На данный момент в Краснодарском крае не наблюдается дефицита барменов: индекс конкуренции, то есть количество резюме на вакансию, находится в комфортном диапазоне – 7,3 резюме на одну вакансию. Нормой является 4–8.
Средний диапазон зарплат для барменов в Краснодарском крае составляет 55–92 тысячи рублей. Однако встречаются и предложения с зарплатой от 100 тысяч рублей и выше. Например, прямо сейчас ищут барвумен (бармена) в Сочи с зарплатой от 120 до 180 тысяч рублей на руки (потребуется также исполнение коротких танцевальных номеров, поставленных хореографом заведения). Есть предложение и для бар-леди (бармена) в Адлере с зарплатой 120 тысяч рублей (график работы — ночной).
Минимальные предложения в вакансиях с указанным уровнем заработной платы для барменов в регионе – от 21 тысячи рублей.
Больше всего объявлений о поиске барменов в Краснодарском крае размещают компании из следующих сфер: гостиничный и ресторанный бизнес, общепит, услуги для бизнеса.
– Стоит отметить, что в львиной доле вакансий, 65%, работодатели хотели бы увидеть стаж по профессии от 1 до 3 лет, в 30% объявлений говорится о том, что к рассмотрению принимаются соискатели без опыта, лишь 5% вакансий содержит требования к опыту от 3 до 6 лет и более, – уточнили в пресс-службе hh.ru.
Основные требования, которые компании в регионе предъявляют к барменам: наличие санитарной книжки или готовность её сделать, знание базовых стандартов обслуживания в баре, навыки активных продаж, приготовление безалкогольных напитков, консультирование гостей по меню.
