Красная рыба на Кубани подорожала на 21%

В 2024 году рыбу семейства лососёвых кубанцы стали покупать реже на 15%. В то же время средняя стоимость этой рыбы выросла на 21% по сравнению с предыдущим годом и достигла 688 рублей за 500 граммов.

Особенно сильно выросла в цене сёмга — на 34%, до 799 рублей за полкилограмма.

Цена на нерку увеличилась на 22%, до 612 рублей, на кижуч — на 20%, до 744 рублей, на горбушу — на 17%, до 501 рубля, на форель — на 14%, до 782 рублей.

Наибольшее снижение спроса наблюдается на нерку — на 35%.

Интерес покупателей к горбуше уменьшился на 32%, к сёмге — на 22%, к форели — на 16%, а к кижучу — на 12%, следует из данных РБК Краснодара.

Подписывайтесь на нашу страницу новостей "НИА-КУБАНЬ" в telegram.