В проекте «Вино руками студентов», который проходит в рамках федерального проекта «Профессионалитет», примут участие 20 студентов.– Все периоды производства и авторство студентов будут содержаться в QR-коде на контрэтикетке каждой бутылки. Пройдя по ссылке даже через несколько лет, каждый участник сможет вспомнить всю историю создания продукта, – рассказали в Анапском сельхозтехникуме.
Студенты пройдут все этапы: от выбора сорта винограда до розлива готового продукта в бутылки. В ходе реализации проекта участники также подготовят технологические карты производства нового вина.
Как рассказали «НИА-Кубань» в пресс-службе министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края, «Вино руками студентов» появилось по итогам встречи губернатора Кубани со студентами колледжей и техникумов. Базовой площадкой кластера федерального проекта «Профессионалитет» выбран Анапский сельскохозяйственный техникум.
Другие новости по теме:
