В 20 раз за пять лет выросла площадь обрабатываемой земли, на которой анапские фермеры выращивают шпинат, рукколу и другую зелень, которую они поставляют в крупнейшие торговые сети России.Сельхозпредприятие из Джигинки, что под Анапой в Краснодарском крае, уже пять лет выращивает зелень, и за это время их продукция зарекомендовала себя во многих регионах России – анапские фермеры поставляют её в крупнейшие торговые сети страны.
Передовые технологии выращивания и механизация труда позволяют им выращивать до 100 тонн шпината в месяц.
В 2019 году начинали работать на трёх гектарах земли, а спустя пять лет площадь обрабатываемой земли выросла уже в 20 раз. Из сегодняшних 60 гектаров земли половину отвели непосредственно под зелень, а оставшуюся территорию планируют использовать под дальнейшее развитие предприятия.
Если сегодня из Анапы зелень сначала поступает в Москву, где её упаковывают, а потом развозят по торговым сетям, то в следующем году фермеры собираются построить собственный цех по переработке и упаковке. Это позволит анапскому шпинату, рукколе и другой зелени в течение одного-двух дней в самом свежем виде поступить на прилавки российских магазинов.
Надо сказать, что лишь одно это фермерское хозяйство, в котором работают 30 человек, в 2023 году пополнило бюджет без малого на 9 миллионов рублей – это налоги и страховые взносы. С пуском цеха по переработке и упаковке ожидают увеличения прибыли.
