Прямо с полей свеклу отправляют на перерабатывающее предприятие – сахарный завод в Усть-Лабинске, где из корнеплодов получают сахар. На сегодняшний день заводом принято порядка 674 тысяч тонн свеклы, переработано больше 600 тысяч тонн корнеплода. В сутки на заводе производят порядка одной тысячи тонн сахарного песка, на данный момент выработано больше 83 тысяч тонн сахара.
- Мы действуем четко по графику приемки - не более 36 минут на каждую машину с сырьем. Цель уборки сахарной свеклы - сбор корнеплодов с наименьшими затратами и потерями качества во время хранения и переработки, - рассказал директор предприятия Борис Собакарь.
Нынешний сельскохозяйственный год для сахарной свеклы по погодным условиям оказался довольно благоприятным. По словам директора местного хозяйства Дмитрия Дубовикова, благодаря современным технологиям уборки аграрии достигли оптимального уровня срезки ботвы, минимума поражения поверхности корнеплодов, наименьших потерь свеклы и разрушений почвенной структуры.
Другие новости по теме:
Увеличение производства: как фермеры краевой столицы добывают молоко