В Краснодарском крае на начало ноября в всех категориях хозяйств насчитывалось 219,7 тыс. голов коров, что на 5 тыс. голов выше аналогичного показателя 2021 года.Всего же с начала года в нашем регионе произведено более 1 млн. 356 тыс. тонн молока, что выше уровня прошлого года на 74,5 тыс. тонн.
Логично, что больший объем произвели крупные сельхозтоваропроизводители. На сельхозпредприятия приходится 70%, а на долю хозяйств населения приходится – 23,6%, фермерского сектора – 6,4%.
Согласно данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани, по производству молока лидерами стали предприятия Каневского, Павловского, Выселковского районов.
Рост производства обусловлен проводимой модернизацией ферм, а также внедрением новых технологий содержания и кормления животных. Это позволяет хозяйствам наращивать продуктивность дойного стада.
Напомним, в 2022 году производителям молока Краснодарского края направлены субсидии на прирост численности коров и приобретение племенного молодняка. Аграрии получают 1 рубль на литр произведенного молока по федеральной программе или 3 рубля на литр – за счет краевых средств.
Кроме этого, начиная с осени 2022 года у предприятий перерабатывающей промышленности появилась возможность направлять льготные кредиты на закупку молока у личных подсобных хозяйств. Это форма федеральной поддержки помогла кубанским фермерам наладить цепочку сбыта продукции.
Краснодарский край производит 40% молока от общего объема в Южном федеральном округе – почти 5% в стране. В 2021 году в крае получили почти 1,5 миллиона тонн молока. В этом году планируют сохранить этот показатель.
Другие новости по теме:
Увеличение производства: как фермеры краевой столицы получают чистое молоко
