В этом году у фермера из станицы Попутной небывалый урожай лимонов – только в столицу Кубани семья аграриев на выставку привезла 500 килограммов кислого и полезного плода. С каждого дерева здесь получают более 100 килограммов за сезон.В прошлом году такого урожая на плантации не было, еле-еле собирали, чтобы вывезти на продажу ящик с дерева, а он не больше 20 килограммов.
Лимоны уже стали визитной карточкой этого хозяйства. Всего на полутора гектарах земли семья Сары Курбановой содержит около десятка теплиц. Большая из них стеклянные, но даже в них экзотические деревья на зиму приходится укрывать. Другие – пленочные, в них тоже требуется уход и отопление. Более 20 лет назад семья из Попутной взяла в аренду эти теплицы, оставшиеся от заброшенного предприятия. Сейчас каждый год строят новые. Немного, по одной-две, но сад увеличивается.
Каждую неделю на местную ярмарку фермеры вывозят по 50 килограммов. Разлетаются кубанские лимоны как горячие пирожки.
На своем же участке Курбановы выращивают помидоры и огурцы, из соседних регионов к ним даже приезжают за цветной капустой. Но экзотика в крови у семьи кубанских фермеров. Не смотря на все сложности.
- Мы уже посадили деревья граната. Но процесс выращивания этих деревьев очень непростой и долгий, - говорит Сара Курбанова, - Но сегодня уже у нас такое большое хозяйство, что силами своей семьи не справляемся, на сбор урожая привлекаем местных жителей.
В этом году холодная зима принесла несколько неприятностей фермерам – лопнули стекла в одной из теплиц. Восстановить ее оказалось делом недешевым. Но Курбановы вложили почти 300 тысяч собственных средств, чтобы восстановить теплицу. Теперь планируют приобрести оборудование для переработки и приступить к приготовлению заготовок на продажу. Так что уже будущим летом жители и гости Кубани смогут пробовать, например, аджику или соленые огурчики из станицы Попутной. А лимоны местные и сегодня можно найти в фермерских двориках в различных районах нашего региона.
Другие новости по теме:
