Предприятие Темрюкского района запускает производство безалкогольного игристого вина. Продукт изготавливается из собственного виноградного сока с виноградной водой и проходит выдержку в резервуаре для производства игристых вин.Планируется, что в ближайшие годы ассортимент безалкогольного вина в магазинах увеличился вдвое.
Ожидается, что объем первых партий безалкогольного продукта составит около 60 тысяч бутылок. Стоит отметить, что агрофирма в 2021 году выручила от продажи вин около пяти миллиардов рублей. Читая прибыль предприятия составила один миллиард. Годовой объем производства превышает два миллиарда декалитров.
Напомним, что агропредприятие увеличило сбор урожая винограда на 80 процентов, на переработку приняли более 46,2 тысячи тонн ягоды. Больше всего собрали черного винограда — 24 тысячи тонн. На 2,5 тысячи тонн меньше собрали белого винограда, еще 520 тонн приходится на розовые сорта.
Другие новости по теме:
