«Индекс оливье» определяется из расчета стоимости на следующие продукты: вареная колбаса, картофель, куриные яйца, морковь, репчатый лук, консервированный горошек, маринованные огурцы, майонез, укроп и петрушка.
Сейчас такой набор жителям Краснодарского края обойдется в среднем в 549 рублей.
В среднем по стране стоимость набора для оливье за год увеличилась до 523 рублей (+7,7% к прошлому году). Больше всего подорожали куриные яйца (+25%). Также в ТОП-3 по увеличению цены за год вошли морковь (+18%), а также зелень (+11%). При этом майонез подешевел на 3%, сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу аналитического ресурса «Чек Индекс».
Другие новости по теме: