19.02.2025
°C
$ 91.34
€ 95.67
2VtzqwZNQeZ

Кубань аграрная

На Кубани делают «красивое» вино: как развивается виноделие в Анапе

Отличная погода и мало осадков. Такое любит, пожалуй, каждый. Но нас солнышко особенно балует. И не только людей. Знаете ли вы, что именно такую погоду любит виноград? А самый солнечный город в нашем регионе – Анапа. Потому-то здесь и становится все больше винограда.

«Мраморное» дело фермера из Северского района

Четыре года назад 200 гектаров земли в районе хутора Новопетровского Северского района, заросших бурьяном и заваленных мусором, попали в руки Владимира Ищенко. И работа закипела. Год потребовался, чтобы привести в порядок землю, построить корпуса для содержания животных, для хранения техники и кормов.

На Кубани аграрии строят мельницу будущего

Кубань давно называют главной житницей страны. Здесь мукомольная промышленность развивается семимильными шагами. Ярким примером внедрения одних из передовых технологий стала новая мельница, строительство которой ведется на территории элеватора в Усть-Лабинске.

Ловля рыбы – искусство и удача: как добывают хамсу в Краснодарском крае

В первых числах ноября на Кубани началась массовая ловля хамсы. В нашем крае ее любят и предпочитают есть безо всяких добавок, любя называя ее  - европейским анчоусом. За три первые недели ноября рыбаки Кубани выловили более 14,4 тысячи тонн хамсы.

Ейский район: без сельского хозяйства никуда

Крупные и средние, крестьянско-фермерские и личные. В каких только формах не развивается сельское хозяйство в Ейском районе. Район уже давно и прочно занял свое место в лидерах отрасли АПК края. И уступать его не планирует. О том, чем гордятся аграрии района и над чем работают, нам рассказал заместитель главы Ейского района по вопросам АПК и продовольствию Михаил Дьяченко.

Ароматный, румяный, цельнозерновой: как живется хлебопекам на Кубани

Нет в Краснодарском крае, пожалуй, ни одного муниципалитета, где не пекли бы хлеб. В этом году на Кубани собрали рекордный урожай пшеницы, а значит будет и мука. Ее производство в нашем регионе в этом году увеличили на 40%. Еще весной хлебопекарная отрасль края получила 88 миллионов рублей средств федеральных средств. Из краевого бюджета – более 12 миллионов. Таким образом, просубсидировано 35 тысяч тонн продукции.

Научный подход в развитии сельского хозяйства: как работают краснодарские учхозы

Учебные подсобные хозяйства Кубани являются прекрасной базой, на которой воспитываются сотни будущих аграриев региона. Как они живут, чего добиваются и какие цели ставят? На эти и другие вопросы нам ответили руководители местных учхозов Павел Носаленко и Тимофей Логойда.

Из банковского работника в сыровары: как развивается малое фермерство на Кубани

Кубанский фермер – это не только гордость края, но и наша отличительная особенность от других регионов. Наши «малыши» порой дают фору «крупнякам», потому что бьются не за количество, а за качество. По данным сельскохозяйственной микропереписи Росстата, в Краснодарском крае 1,82 тыс. сельхозорганизаций. Большинство из них – 0,95 тыс. – это малые формы хозяйствования.

Поодиночке не выжить. Фермеры Кубани объединяются в кооперативы

Один в поле… ну вы помните. Народная мудрость как нельзя кстати подходит нашим сельскохозяйственным кооперативам. Если один фермер, даже при удачном урожае, с трудом может справиться с его реализацией, то главная задача кооператива – помочь друг другу с теми же продажами или переработкой. Они и сами говорят, что только в кооперативе аграрию не только можно «дышать» легче, но и зарабатывать больше.

Нет такой культуры, что в Темрюке бы не росла. Как развивается сельское хозяйство Темрюкского района

В Темрюке не выращивают, пожалуй, только сахарную свеклу. А всё остальное – пожалуйста. И урожаи каждый год темрюкских аграриев радуют, хотя приходится им непросто.