Заслуженный журналист Кубани Натэлла Саакова выросла в приморском городе. После школы окончила факультет журналистики Московского государственного университета имени М.В.Ломоносова и аспирантуру по специальности «Театроведение». Начиная с 1981 года, стала работать корреспондентом редакции литературы и искусства Сочинской студи телевидения. В 2005 году с повышением была переведена в редакцию службы новостей Сочинской государственной телерадиокомпании. Много лет трудилась пресс-секретарем Сочинского городского отделения общественной организации «Союз армян России», была главным редактором информационного портала «Союз армян России в Сочи», корреспондентом информационно-аналитической международной газеты армянской диаспоры «Ноев Ковчег». В разные годы в телевизионном эфире Сочи выходили циклы передач Натэллы Сааковой «Земляки» и «Кавказский круг». Подготовленный ей документальный фильм «Абхазия. Блокада» был отмечен лауреатским значком на Всероссийском телевизионном фестивале «Лазурная звезда» в 1999 году. Фильмы Натэллы Сааковой «Свет неизреченный» и «От Поста к Пасхе» вошли в число победителей на Международном фестивале «Православие на телевидении» в 2006 году. Как главный редактор информационного портала «Союз армян России в Сочи» Натэлла Саакова проводила и проводит политику, направленную на гармонизацию межнациональных отношений на Черноморском побережье Кавказа. В прошлом году Натэлла Саакова была награждена почетным знаком Союза журналистов России «За верность профессии».
В начале этого года Натэлла Саакова стала одним из инициаторов проведения информационной акции «Олимпиаде – 10 лет». В рамках этой кампании в различных периодических изданиях страны было опубликовано несколько десятков статей и фоторепортажей, посвященных зимним Олимпийским игра 2014 года в Сочи. За участие в этой акции Натэлла Саакова и награждена благодарственным листом.