На площади в 3 тысячи квадратных метров расположены фруктово-овощная зона, бакалейный отдел, места для продажи зелени, солений, мёда, орехов и сухофруктов, а также рыбная, мясная и молочная зоны.Сегодня глава Краснодара Евгений Наумов посетил новый фермерский рынок.
– Это уже не тот рынок, к которому мы привыкли. Здесь предусмотрены лифты для маломобильных посетителей, офисы, переговорная, большая холодильная камера, система орошения для зелени, лаборатория для исследования качества продуктов. Есть вайфай, осталось только добавить кассовые аппараты с безналичной оплатой. Формат интересный. А главное, мы поддержим местных кубанских производителей, фермеров, которые станут ближе к краснодарцам, – отметил Евгений Наумов.
Зал рассчитан на 220 торговых мест. В рыбном отделе можно будет приобрести замороженную, охлаждённую и свежую продукцию, океаническую рыбу и рыбные деликатесы. В мясном отделе будет представлена свежая фермерская говядина, свинина, баранина, нутрия, птица (курица, индейка, утка), а также редкие и деликатесные виды мяса и мясной продукции. Молоко, творог, сметану и другие кисломолочные продукты можно будет купить в пяти молочных домиках, а сыры – на сырном островке.
В здании общей площадью 9 тысяч квадратных метров также есть большой сухой склад и две парковки, одна из которых крытая, рассказали в пресс-службе администрации Краснодара.
