Из-за того, что в течение дня цветы гибискуса меняют окраску, его называют лотосовым деревом или «сумасшедшей розой». Увидеть растение можно в парке «Дендрарий». - Только распустившийся молодой цветок белого цвета, к полудню лепестки становятся уже светло-розовыми, а при увядании свернувшиеся в комок лепестки уже малиновой окраски. С возрастом цветка изменяется кислотность клеточного сока, на что реагируют растительные пигменты антоцианы, - рассказала ведущий научный сотрудник Сочинского национального парка Галина Солтани.
Жители северо-восточной Индии употребляют цветы этого гибискуса в пищу, обжаривая их в кляре из рисовой муки. А в китайской народной медицине растение применяется в качестве лекарства. В гибискусе изменчивом содержатся антоцианин, лейкоантоцианидин, антоцианидин, стеролглюкозиды, гиббереллины, флавонол и нарингенин-5,7-диметил-D-ксилопиранозил-l-дарабинопиранозид. Благодаря этому растение обладает болеутоляющими, успокаивающими, отхаркивающими и охлаждающими свойствами. Его отваром лечат заболевания грудной клетки и легких, листья используют при отеках и кожных инфекциях.
