Свою профессиональную деятельность Владимир Порханов начал в 1971 году как ординатор в легочно-хирургическом отделении краевого противотуберкулезного диспансера в Краснодаре. С 1980 по 1988 год он руководил этим отделением. Затем, в течение 13 лет, возглавлял торакальное отделение Городской больницы №2. В 2002 году стал главным врачом Центра грудной хирургии.
С 2004 года Владимир Порханов возглавляет НИИ Краевой клинической больницы №2 имени профессора С. В. Очаповского. Под его руководством учреждение стало ведущим научно-исследовательским центром России. Специалисты больницы одними из первых стали применять современные методы лечения.
Первая краевая клиническая больница стала одним из первых в регионе и на юге России медицинских учреждений, предоставляющих высокотехнологичную помощь. Здесь начали проводить уникальные операции, включая трансплантацию органов и лечение онкологических заболеваний позвоночника, сообщили в пресс-службе ККБ №2.