28 апреля в Геленджике выступят третья и четвёртая четвёрки полуфиналистов Национального гастрономического конкурса «Лавры».Конкурс объединяет поваров, шеф-поваров, су-шефов и бренд-шефов до 30 лет. Участники соревнуются в приготовлении блюд из продуктов южной кухни на сцене, оборудованной по международным стандартам.
По итогам сегодняшнего дня будут объявлены финалисты «Лавров - 2026». В «Гастрогостиной» пройдут лекции о трендах и технологиях роста в ресторанном бизнесе, российском вине и управлении командой.
Гранд-финал и объявление победителя состоятся 29 апреля. Главный приз - стажировка в одном из именитых ресторанов за рубежом. Об этом сообщает пресс-служба администрации Геленджика.
