На сегодняшний день на Кубани действует около 40 винных хозяйств: крупных и совсем небольших. Большинство из них могут предложить туристам услуги, которые не встретишь в других регионах России: это экскурсии на производство вина, посещение виноградников, дегустации напитков географического наименования, консультации профессиональных сомелье.
Сегодня для отрасли актуально: совершенствование нормативно-правовой базы, развитие туристической инфраструктуры, повышение качества обслуживания, совершенствование подготовки кадров, обеспечение безопасности туризма, продвижение турпродукта Кубани как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Объединившись в Ассоциацию, крупные и мелкие компании смогут совместно решать обозначенные задачи, а также предлагать отдыхающим туристическую карту, включающую уникальные турпродукты.
Подписание соглашения о создании Ассоциации винного и гастрономического туризма состоялось в конгресс-холле «Центра винного туризма Абрау-Дюрсо» по инициативе принимающей стороны. Идею создания профессионального объединения поддержали виноделы и туроператоры не только Новороссийска, но и Анапы, Геленджика, Владикавказа, а также профильные структуры администрации Краснодарского края и Законодательного Собрания Краснодарского края, сообщает пресс-служба администрации Новороссийска.
